Испытывает особый интерес к футбольному клубу Ливерпуль, по той простой причине, что её сын Мэддокс «хочет играть только в Ливерпуле».
На левом предплечии Анджелины вытатуирована цитата Теннесси Уильямса «Молюсь за диких сердцем, заключенных в клетке» («A prayer for the wild at heart, kept in cages»).
Посещала ту же самую высшую школу, что и Ленни Кравиц.
В 2003 году стала первой обладательницей гражданской всемирной награды ассоциации корреспондентов ООН, за её работу в качестве посла доброй воли управления верховного комиссара ООН по делам беженцев.
Джоли начала работать моделью в возрасте 14 лет.