Ченнинг работал в модельном бизнесе. Его фотографии были на обложках «Men's Health», «Vogue», «Citizen K», «Contents», «Out Magazine» и «Elegance Magazine».
Полное имя — Ченнинг Мэттью Татум (Channing Matthew Tatum).
31 мая 2013 года у Ченнинга и Дженны родилась дочь Эверли Татум.
Татум учился в театральной студии Deena Levy Theatre Studio.
В школе Татум занимался футболом, лёгкой атлетикой, бейсболом, американским футболом и кунг-фу. Успехи в американском футболе помогли ему получить спортивную стипендию в колледже, обучение в котором, правда, он бросил.