Прежде чем Чеви Чейз состоялся как комик, он работал водителем такси, дальнобойщиком, курьером, официантом, строительным рабочим, инженером по звуку, менеджером в супермаркете, продавцом в винном магазине.
В его честь названы улицы в четырёх разных городах США: Кокрантоне (штат Пенсильвания), Новом Орлеане (штат Луизиана), Брея (штат Калифорния) и Порт Шарлотт (штат Флорида).
Настоящее имя — Корнелиус Крейн Чейз.