Его отец, Артур Идс, был отставным присяжным, а мать, Вивиан Идс, школьным инспектором.
У Джорджа есть младшая сестра Энджела.
Полное имя — Джордж Колман Идс Третий (George Coleman Eads III).
В марте 2009-го Джорджа назвали одним из самых сексуальных актеров по версии журнала «TV Guide» в специальном выпуске журнала.
В 1990-м Джордж окончил свое высшее образование и вначале работал агентом по распространению копировальных аппаратов.