У Гаспара есть сын, родившийся в феврале 2016 года от модели и певицы Гаэль Пьетри.
Является лицом парфюмерного бренда Bleu de Chanel от модного Дома Chanel.
Высшее образование получал в университете Сен-Дени, где изучал кинематограф.
Гаспар Ульель родился в семье стилистов.
Шрам на щеке Гаспар приобрел в 6 лет — его нанес доберман.