Актером Гибсон стал случайно — сестра вынудила его пойти на пробы. Он подрался накануне, а продюсеры как раз искали парня, который был бы фотогеничен даже со следами побоев на лице.
В юношеских спектаклях по Шекспиру он обычно играл Ромео, но однажды умудрился сыграть… Джульетту!
Мэл имеет ирландские корни.
Учась в колледже, Мэл делил комнату с будущим актером Джеффри Рашем.
Основатель кинокомпании «Icon Production».