Митчелл родился в Гранада Хилс (Калифорния) и вырос в Эпл-Вэлли (Миннесота).
Митчелл родился в семье Дженнифер (Jennifer) и Гэри Джарвис (Gary Jarvis), у него есть две младшие сестры: Рэйчел (Rachel) и Аманда (Amanda), все вместе они гастролировали по стране с семейным ансамблем «The Jarvis Family», исполняя христианско-религиозные песни.
Митчелл Джарвис является открытым геем.
В 2002 году Митчелл окончил Школу драмы частного Университета Карнеги — Меллон в Питтсбурге (Пенсильвания) со степенью бакалавра изящных искусств в области актерского искусства и музыкального театра.