Молли начала модельную карьеру в 19 лет.
Молли училась в университете Вандербилта на факультете права в течение двух лет, но бросила в 1993 году ради карьеры.
У Молли Симс есть сын от брака со Скоттом Стабер — Брукс Алан Стабер (род.19.06.2012).
