Родной сестрой Роланда является продюсер Уте Эммерих (Ute Emmerich).
Посещал Школу кино и телевидения в Мюнхене с 1977 года по 1981 год.
Председатель жюри Берлинского МКФ в 2005 году.
Роланд родился в состоятельной немецкой семье, его отец — Ханс Эммерих (Hans Emmerich), основатель крупной компании по производству садовой техники.
Эммерих — открытый гей.