Полное имя — Виктория Дева Спеллинг (Victoria Davey Spelling).
Дочь продюсера Аарона Спеллинга.
13 марта 2007 года Тори Спеллинг родила первого ребенка, Лиама Аарона МакДермота.
У Тори Спеллинг есть четверо детей от второго брака с Дином МакДермоттом: сын Лиам Аарон МакДермотт (род.13.03.2007), дочери Стелла Дорин МакДермотт (род.09.06.2008) и Хэтти Маргарет МакДермотт (род.10.10.2011), и ещё один сын — Финн Дейви МакДермотт (род.30.08.2012).