Виктория начала карьеру как журналист в издании Télécinéobs о ТВ и кино известного французского новостного издания Nouvel Observateur, работала на Glamour.
Является сценаристом и автором песен, певица.
Была лицом рекламной компании журнала Glamour.
В 23 года опубликовала книгу «Отрицание» (Le Déni).
Дочь французского актера Ги Бедоса.