Полное имя — Йенс Эрлинг Фишер.
Окончил Сорбонну по специальности — искусствовед.
Йенс Фишер — сын оператора Гуннара Фишера.
Принципиально не учился в киношколе, сразу же после окончания школы начав работать на телевидении ассистентом оператора.
