Гавиота — молодая, привлекательная девушка из бедной семьи. Ее мечта — на собственной плантации вырастить уникальный сорт кофе, который будут покупать во всем мире. Однажды она спасает от похищения хозяина кофейного бизнеса — господина Октавио Вальехо. В благодарность он дарит ей целый гектар земли. Но неожиданно девушка узнает, что Октавио ушел из жизни, не упомянув ее в завещании. Пытаясь добиться от семьи Вальехо выполнения обещания, Гавиота знакомится с сыном и одним из наследников кофейной империи Октавио, Себастьяном. Между парой вспыхивают чувства. Однако все против них: и семья наследников, не желающая делиться своим, и мать Гавиоты, которая не верит в искренность чувств богатого мажора, считая, что тот хочет воспользоваться искренностью девушки.
Эта история разворачивается в красивом городке Халиско. Тереса Эрнандес, которую все зовут Гавиота, путешествует по стране вместе с мамой Кларой. Каждый год они приезжают на плантацию Монталвенья, что бы заработать денег. Эта плантация собственность Дона Амадора, главы семьи Монталво, семьи с незапамятных времен занимавшейся производством текилы.
Бедная юная Палома трудится на кофейных плантациях «короля кофе», дона Лоренцо Санчеса. Его внезапная смерть собирает в особняке «Белый дом» всех наследников. Таким образом, Палома знакомится с молодым внуком дона Санчеса Диего. Искра, пробежавшая между Паломой и Диего, разжигает в сердцах молодых людей пламенную любовь, которая свяжет их судьбы на всю оставшуюся жизнь. Влюбленные обещают друг другу встретиться ровно через год, а пока Диего уезжает в Англию заканчивать свое обучение, но вскоре после его отъезда Палома обнаруживает, что беременна и сама отправляется в Европу на поиски Диего. Она становится жертвой обмана, и в конце концов попадает на путь проституции. Она теряет своего ребeнка. Когда Диего возвращается из Европы, он пытается найти Палому, но узнаeт, что она стала проституткой. Разочарованный, он женится на другой женщине, которую не любит. Но судьба всe же сводит Диего и Палому. Она уже под другим именем…